طريقة عمل القطايف

القطايف من الحلويات دات شعبية كبيرة و خاصة في شهر رمضان يزداد الاقبال عليها ،يكثر انتشارها هي بلاد الشام و خاصة سوريا و فلسطين ، في هدا الموضوع سنتعرف على كيفية عملها بالتفصيل

مدة التحضير 25 دقيقة

المكونات :

• 2 كوب من الدقيق
• 2 ملاعق صغيرة من السكر
• 2 اكواب ماء دافئ
• 1 ملعقة كبيرة من الخميرة

طريقة تحضير القطايف :

• قومي بوضع جميع المكونات المدكورة في اناء كبير و اخلطيها جيدا ثم اتركيها حتى تتخمر لمدة 15 دقيقة.
• في المقلات الغير قابلة للالتصاق صبي اناء من الخليط و اتركيها حتى تحمر.
• بعد ان يحمر اسفل القايف و يصبح لونه دهبى انزعيها من المقلات و يمكنك ان تحشيها باللوز او الفستق

/