طريقة عمل كيكية البطيخ

كيكة البطيخ هي من الكيكات التي تحضر في فصل الصيف وهي لا تحتاج الى الفرن ابدا وهي من افضل الحلويات حيوية و تميزا

المكونات:

500 غ من البطيخ الطازج
400 ممل من الكريما
فانيلا
لوز مقشر و مقطع الى شرائح
فواكه متنوعة لتزيين الكيكة حسب الرغبة

كيفية التحضير:

- قومي بعمل شرائح طولية متساوية من البطيخ، وانزعي البذور الموجودة فيه وأزيلي القشرة ايضا

- ضعي شرائح البطيخ في القالب واجعليها بشكل متساوٍ كما لو كانت قالباً من الكيك.

- رشّي شرائح اللوز على وجه البطيخ ومن جوانبه بشكل كامل حتى لا يفسد ماء البطيخ الكريما.

- غطّي الشرائح المرصوصة بالكريما، وبشكل كامل.

- زيّني الوجه بقطع الفواكه التى اخترتها 

- ضعيها في الثلاجة لما لا يقل عن ساعتين، ومن ثم قدّميها لعائلتك 

/